On line il 20.03.2023 | Denis Falconieri incontra una delle autrici di una speciale guida per gli escursionisti che compiono il Sentiero Italia CAI.

Laureata a Firenze in progettazione dei sistemi turistici sostenibili, Barbara Gizzi si occupa di progetti volti a promuovere il turismo lento che valorizzino i territori marginali. Nel 2016 scopre il mondo dei cammini e da allora collabora con Associazioni ed Enti pubblici. Dalla sua esperienza nascono anche diversi libri, l’ultimo dei quali è “Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai”, edito da Slow Food e scritto insieme a Irene Pellegrini.